balle funghi champignon

Balle Funghi Champignon

In questo articolo parleremo delle balle funghi Champignon. La coltivazione delle balle di funghi champignon (agaricus bisporus) è una delle più semplici e di maggiore soddisfazione che si possa intraprendere a livello amatoriale.

Infatti sugli scaffali dei supermercati la specie di funghi coltivati più in vista e più acquistata è senz’altro quella dei funghi Champignon.

Questi funghi si prestano alla preparazione di molteplici ricette per piatti prelibati e molto apprezzati da tutti.

In questo articolo analizzeremo come è possibile anche per te, ed anche a casa tua, coltivarli.

Introduzione alle Balle di funghi Champignon

Il fungo Champignon appartiene al genere Agaricus a cui appartengono numerose specie per la maggior parte coltivabili e, più precisamente, è un Agaricus bisporus.

E’ sicuramente la specie più coltivata e venduta ma è possibile coltivarlo anche in casa propria.

Il modo più semplice, soddisfacente e sicuro, è senz’altro quello di acquistare le balle di funghi Champignon già pronte.

Queste balle per funghi contengono il substrato già pronto e adatto proprio alla coltivazione di questa specie.

Visto il crescente interesse per questa attività sono nate diverse aziende specializzate nella preparazione di queste balle di funghi Champignon che contengono proprio il substrato adatto a questo scopo.

Il mio consiglio è quello di iniziare a provare proprio dagli Champignon o meglio ancora dai Funghi Pleurotus, di cui abbiamo parlato qui: balle funghi pleurotus. Infatti queste specie, oltre ad essere ottimi e molto versatili per la preparazione di numerosi piatti, contengono numerose qualità e proprietà utili al benessere del nostro organismo!

balle di funghi champignon
Una fabbrica per la produzione di funghi champignon.

La Coltivazione Balle di Funghi Champignon

Per coltivare i funghi Champignon con le balle funghi già pronte, non servono né attrezzi né materiali particolari.

Praticamente, abbiamo già tutto l’occorrente, tranne le balle di funghi che si possono ordinare comodamente da casa dove ci verranno poi comodamente recapitate.

Una volta arrivate, basta posizionarle in un posto adatto al chiuso, come un garage, una cantina o un sottoscala, o all’aperto, come un terrazzo o un angolo di giardino.

Per la buona riuscita della coltivazione, è importante seguire le semplici indicazioni allegate alle balle di funghi acquistate.

Composizione delle Balle per Funghi Champignon

Le balle di funghi champignon contengono il substrato per funghi adatto alla coltivazione di questa specie.

Queste balle per funghi già pronte sono costituite dal substrato racchiuso in sacchi di plastica a cui bisogna praticare dei piccoli tagli per dare modo ai funghi di uscire quando inizieranno a crescere.

Gli Champignon sono funghi saprofiti che hanno bisogno quindi di una base organica che contenga zuccheri e proteine ideali per la buona crescita e la fruttificazione.

Questa è preparata da aziende specializzate ed è composta principalmente da letame di cavallo o, in alternativa, da paglia di vario tipo tritata e miscelata con pollina ed altri elementi.

In realtà, creare da soli un substrato adatto alla coltivazione degli champignon, è un processo lungo e abbastanza complicato che deve essere fatto da persone già esperte in questo campo.

Sono infatti necessari controlli sul grado di acidità, di umidità, di temperatura e su altri elementi.

Il tutto deve essere poi sottoposto a processi di sterilizzazione e disinfezione che vengono effettuati in modo particolare da personale specializzato.

Per questo e per garantire un successo certo di coltivazione, è consigliabile acquistare online i kit già pronti che arriveranno a casa e che hanno un prezzo contenuto ed accessibile a tutti. Ad esempio trovi il kit già pronto per la coltivazione dei funghi pleurotus cliccando qui.

Altre informazioni utili si possono trovare anche in altri articoli che trattano di:

Indicazioni utili alla coltivazione degli Champignon

Abbiamo già accennato alla difficoltà di preparare un substrato adatto agli Champignon da soli quindi la soluzione migliore è senz’altro quella di acquistare le balle di funghi già pronte.

Il substrato è già “ seminato” e inoculato con il micelio dei funghi Champignon, quindi pronto ad avviare la fruttificazione.

Saranno necessari alcuni semplici accorgimenti a seconda del luogo dove sarà posizionata la balla di funghi.

Al chiuso, cioè in cantina, sottoscala o garage, si deve garantire una luce sufficiente.

All’aperto, invece, le balle per funghi non devono essere messe sotto la luce diretta del sole ma in una zona in penombra riparata dal vento.

La temperatura ideale al corretto sviluppo del micelio è compresa tra i 10 e i 25 gradi. Successivamente, per lo sviluppo ottimale dei corpi fruttiferi, deve essere tra i 18 e i 20 gradi.

Inizialmente, specie se al chiuso, le balle dovranno essere nebulizzate con acqua per dare il giusto apporto di umidità, senza però eccedere per non favorire marcescenze.

Dopo alcuni giorni, sarà evidente lo sviluppo del micelio perché questo invaderà completamente la balla: si vedrà una muffa biancastra diffusa dappertutto.

balle funghi champignon
Un’immagine che paragona l’invasione di micelio rispetto al frutto.

A questo punto saranno necessari ancora alcuni giorni per iniziare a vedere spuntare i corpi fruttiferi che, crescendo, saranno pronti da raccogliere.

Da un’unica balla è possibile raccogliere funghi più volte ed avremo la certezza di un prodotto sano, fresco e coltivato senza pesticidi o altre sostanze nocive al nostro organismo. Una vera meraviglia.

Proprietà dei funghi Champignon

E’ ormai risaputo che i funghi contengono vitamine e minerali importanti per la nostra salute.

Gli champignon, oltre a non contenere grassi, zuccheri e colesterolo, regolano l’intestino, sono facilmente digeribili ed hanno funzione regolatrice per il nostro metabolismo.

Balle di funghi Champignon Vendita

Questo articolo ha illustrato ampiamente la coltivazione a livello amatoriale dell’Agaricus bisporus, il fungo prataiolo conosciuto più comunemente con il nome di Champignon.

Si trova molto frequentemente negli scaffali dei supermercati come avrai sicuramente già notato. Se vuoi provare a coltivarlo da solo per avere un prodotto più sicuro, la soluzione più facile è quella di ordinare le balle di funghi proprio qui.

Con le balle funghi Champignon avrai così la possibilità di avere un alimento sano e controllato a casa. Potrai anche contribuire,almeno in parte, alla tua alimentazione naturale e sana.

Bestseller 2
Hawlik Pilzbrut - 2 colture funghi coltivazione, kit funghi mix piccolo, facile da coltivare, champignons bianco e marrone
  • Un semplice kit per la crescita dei funghi a casa. Per l'allevamento in casa, cantina o garage. Nessuna luce necessaria. Set per la coltivazione di champignon bianchi e marroni, con terra e copertura in pellicola.
  • Funghi da coltivare. Senza conoscenze preliminari o pollice verde. Con il nostro kit per la coltivazione di funghi potrete coltivare sempre champignon freschi. Ottimo anche come regalo per gli amanti della frutta e della verdura.
  • Con la cultura fungina di champignon di Hawlik, puoi raccogliere i funghi facilmente da casa. Ci sono solo due cose da considerare. La coltura deve essere mantenuta umida e la temperatura deve essere regolata.
  • Da oltre 30 anni, l'azienda a conduzione familiare “Hawlik Pilzbrut” è sinonimo di qualità nel settore dell'allevamento di funghi. Non importa se si tratta di allevamento su paglia con tasselli o coltura di funghi. Sappiamo che la
  • qualità si gusta! Prodotti freschi senza additivi o fertilizzanti. Qui ne conosci l'origine. Non importa quale piatto cucini. I funghi champignon completano perfettamente ogni cibo.
Bestseller 3
Hawlik Pilzbrut - Champignons - kit coltivazione funghi, misura grande, colore: bianco, funghi coltivazione
  • Perché comprare i funghi al supermercato, quando puoi coltivarti facilmente a casa tua? Con la nostra avannata di funghi Hawlik puoi risparmiare la ricerca sia al supermercato che nella foresta
  • Il set di allevamento dei funghi di Hawlik Pilzbrut comprende anche funghi marroni. Il nostro set di colture fungine Portobello è anche un regalo ideale per gli amanti del giardino
  • Con il set per la coltivazione di funghi champignon bianchi di Hawlik Pilzbrut raccogli funghi freschi facilmente a casa. Senza conoscenze o pollici verdi. Prova la nostra allevamento champignon funghi covata facile
  • Da oltre 30 anni l'impresa a conduzione familiare Hawlik Pilzbrut è sinonimo di qualità premium nel settore della coltivazione di funghi. Non importa se si tratta della coltura di funghi finita o del tassello per la coltivazione sulla paglia
  • Qualità degustata! Prodotti freschi senza additivi o fertilizzanti. Qui conosci le origini. I champignon bianchi sono perfetti per qualsiasi piatto con il tuo sapore di nocciola
Bestseller 4
Mycelium - Boletus Pinophilus, fungo da foresta, per coltivare i tuoi funghi
  • Fungo da foresta Boletus Pinophilus di Mycelium, per coltivare i tuoi funghi
  • Il boletus pinophilus cresce naturalmente nei boschi di conifere. Questi funghi gradiscono particolarmente la vicinanza dei pini, molto raramente crescono in foreste miste. Pertanto, non sono diffusi in Polonia quanto altre varietà di porcini. A prima vista è facile confonderli con altre specie. Tuttavia, il gusto squisito e delicato del porcino pinicola è unico
  • Questo fungo è ottimo per l'uso in cucina. La sua presenza si percepisce dall'incantevole profumo; ideale in salse, zuppe, gulasch, essiccato o in salamoia.
Bestseller 5
Hawlik Pilzbrut - Piccolo coltivatore di funghi, per coltivare i propri funghi, facile da maneggiare, set di coltivazione per la casa, ottimo regalo per gli amanti dei funghi e della verdura
  • Con la cassetta per la coltivazione dei funghi in pietra di Hawlik Pilzbrut è possibile raccogliere facilmente i funghi da casa. La cassetta per la coltivazione dei funghi è perfetta anche come regalo insolito per i giardinieri per hobby e gli amanti dei funghi
  • Funghi Coltivate i vostri funghi a casa. Non sono necessarie conoscenze precedenti o pollice verde. Coltivate funghi freschi in qualsiasi momento. Con il nostro set per la coltivazione di funghi, comprensivo di substrato per semi di funghi, potrete farlo in pochissimo tempo
  • I nostri set per la coltivazione di funghi producono una resa del 30-40% del peso del substrato in condizioni ottimali. Gustate i vostri funghi freschi direttamente dopo il raccolto e convincetevi
  • Da oltre 30 anni, l'azienda familiare Hawlik Pilzbrut è sinonimo di qualità superiore nel campo della coltivazione dei funghi! Sia che si tratti di coltivazione di funghi su paglia con tasselli, sia che si tratti di funghi da semina. Sappiamo bene come muoverci
  • Qualità da gustare! Funghi freschi e senza additivi o sostanze nocive. Qui si conosce l'origine. Non importa se si friggono i funghi o se si cucina un altro piatto. I funghi freschi completano perfettamente ogni pasto
Ti è piaciuto l'articolo? Votalo!
[Totale: 3 Media: 4]

Autore dell’Articolo

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.