Tuber melanosporum - Tartufo nero

Tuber melanosporumascomiceteFungo caratterizzato dalla presenza di Aschi.,Tartufo neroipogeoChe si sviluppa interamente sotto terra. Tuber melanosporum - Tartufo nero

Indice

Introduzione al Tartufo Nero

Ascomycota, Pezizomycotina, cAscomycetes, ottoclassePezizomycetideaePezizales, famiglia Tuberaceae, gTuber .TubertufoMelanos sporaCellule riproduttrici che, in condizioni ambientali ottimali, germinando, producono un nuovo individuo, dando origine a un nuovo micelio.

Altri Nomi del Tuber melanosporum

Tuber melanosporum

Tartufo nero
Tartufo nero pregiato
Tartufo nero di Norcia e Spoleto
Tartufo nero pregiato di Norcia
Tartufo nero di Acqualagna.

Descrizione e morfologia del Tartufo Nero

Corpo fruttifero (Ascoma)

Peridio

peridioLa cuticola esterna, che contiene la gleba, nel carpoforo dei funghi Gasteromiceti, Tuberali, ecc.glebaLa parte interna fertile, che produce le spore, del corpo fruttifero dei funghi Gasteromiceti. Nel caso dei Tuberali, l'imenio tappezza l'interno di cavità chiuse. Il Peridio, una cuticola esterna persistente, che si apre solo a maturità per consentire di liberare...

Gleba

Tuber melanosporummarmorizzatomarezzatoodore

Le Spore

spore

Commestibilità

Tuber melanosporum

Habitat del Tuber melanosporum

simbionteOrganismo che vive un rapporto obbligato, con altri organismi viventi, dal quale traggono entrambi reciproco vantaggio.ipogeoChe si sviluppa interamente sotto terra.Tuber melanosporumcorologiataxamelanosporum

Funghi simili al Tuber melanosporum

Tuber indicum, di provenienza orientale, che morfologicamente è molto simile al Tuber melanosporum, ma ha colorazioni più chiare sia sul peridioLa cuticola esterna, che contiene la gleba, nel carpoforo dei funghi Gasteromiceti, Tuberali, ecc. che nella glebaLa parte interna fertile, che produce le spore, del corpo fruttifero dei funghi Gasteromiceti. Nel caso dei Tuberali, l'imenio tappezza l'interno di cavità chiuse. Il Peridio, una cuticola esterna persistente, che si apre solo a maturità per consentire di liberare... e le sfumature sono color bruno-ruggine, l’odore è lieve, meno intenso e penetrante del Nero di Norcia. In ogni caso l’analisi della microscopia toglie qualsiasi dubbio
Tuber brumale, con le stesse caratteristiche di commestibilità, ma con periodo di crescita esclusivamente invernale.

Proprietà